PROFESSIONAL
CATERING
EQUIPMENT
ΕΤΑΙΡΕΙΑ
47 χρόνια στην καρδιά της κουζίνας σας
Η Vimitex είναι μια οικογενειακή επιχείρηση δεύτερης γενιάς που δραστηριοποιείται στο χώρο των μηχανημάτων μαζικής εστίασης. Με έδρα τη Θεσσαλονίκη και με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού, κατάφερε να πετύχει μια ισχυρή διεθνή παρουσία και να αποκτήσει φήμη για το υψηλό επίπεδο ποιότητας, αξιοπιστίας και άψογης εξυπηρέτησης.
Η γραμμή παραγωγής της εταιρείας περιλαμβάνει πατενταρισμένες συσκευές μαγειρικής για επαγγελματική χρήση, αερίου και ηλεκτρικές, όπως εσχάρες αερίου, κουζίνες και εστίες αερίου, γύρους αερίου, γύρους ηλεκτρικούς, φριτέζες, βραστήρες ζυμαρικών, συσκευές θέρμανσης φαγητών, κρεπιέρες κτλ.
Όλες οι συσκευές σχεδιάζονται και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιο μας στην Ελλάδα, χρησιμοποιώντας τα πλέον σύγχρονα τεχνολογικά συστήματα ελέγχου και ασφάλειας, καθώς και υλικά και εξαρτήματα υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, από το 1998 η εταιρεία εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 9001.
Μέσα από χρόνια έρευνας και ανάπτυξης, η Vimitex έχει γίνει συνώνυμη της γνώσης και της ειδίκευσης στον τομέα του εξοπλισμού μαζικής εστίασης. Η ποιότητά μας σε συνδυασμό με τις πολύ ανταγωνιστικές τιμές και τη σταθερή παρουσία μας στον τομέα της μαζικής εστίασης εγγυώνται μια εξαιρετικά αποτελεσματική και μακροχρόνια συνεργασία με τους πελάτες μας.
Πολλά από τα προϊόντα μας σχεδιάστηκαν σε συνεργασία με τον σχεδιαστή προϊόντων Athanasios Babalis
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Από την ίδρυσή της, η Vimitex έχει δώσει ιδιαίτερο βάρος στην εύρεση καινοτόμων λύσεων στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι χειριστές συσκευών παρασκευής γευμάτων σε χώρους μαζικής εστίασης. Το πάθος μας για έρευνα έχει εξασφαλίσει πάνω από 10 εθνικά και ευρωπαϊκά διπλώματα ευρεσιτεχνίας και έχει προσφέρει αμέτρητες έξυπνες λύσεις στη ρύθμιση μικρών λεπτομερειών και προβλημάτων που μπορεί να προκύπτουν σε μια επαγγελματική κουζίνα. Με μεγάλη αφοσίωση στη φιλοσοφία της χειροποίητης ποιότητας αλλά και του λιτού και εύχρηστου σχεδιασμού βελτιώνουμε συνεχώς τα προϊόντα μας σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών μας. Για να ενισχύσουμε αυτήν την αξία, έχουμε συνάψει μακροπρόθεσμη συνεργασία με το τμήμα Χημείας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, η οποία έχει αυξήσει την τεχνογνωσία της εταιρείας οδηγώντας την σε μια εξέχουσα θέση μεταξύ των κατασκευαστικών εταιρειών στη βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού.
Για να διασφαλιστεί το επίπεδο ποιότητας και να σταθεροποιηθεί η παραγωγική διαδικασία, η Vimitex εφάρμοσε ένα αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 9000 το 1998. Η επίδραση αυτής της πιστοποίησης ήταν θεαματική για την επέκταση της εταιρείας τα επόμενα χρόνια.
Η συνεχής ανάπτυξη και επιτυχία μας έγκειται στο γεγονός ότι επιδιώκουμε να υιοθετήσουμε νέες προσεγγίσεις, ακολουθώντας στρατηγικές που είναι φιλικές προς το περιβάλλον, διατηρώντας πάντα τις υψηλές προδιαγραφές κατασκευής, ώστε να προσφέρουμε ανθεκτικά προϊόντα υψηλής απόδοσης και να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις των ταχέως μεταβαλλόμενων τάσεων στον τομέα της μαζικής εστίασης.